Főleg a mediterrán területeken tenyészik, de szerte a világon megtalálható.

Bogyója 3 évig érlelődik, ilyenkor kb. 1 cm átmérőjű, gömbölyű és nagyon lédús.

1. elpusztítja a káros gombákat, így méregtelenítő a belekben, vesében,

2. segít kiüríteni a szervezetben visszamaradt vizet,

3. serkenti a sejtek anyagcseréjét,

4. serkenti a hormonkiválasztást,

5. megelőzi az érelmeszesedést,

6. megelőzi a bőrráncosodást,

7. erősíti az immunrendszert,

8. védi a nyálkahártyát,

9. karotin tartalma hatásos látásgyengeség esetén,

10. a koleszterint szállítható állapotban tartja, ezáltal hozzájárul ahhoz, hogy ez a

létfontosságú zsíranyag gyakran kicserélődjön a szervezetben - következménye:

kevesebb elöregedett koleszterin marad, így csökkenti az érelmeszesedés veszélyét.

(nem a borovicskáról lesz szó!)

Belefőzhető húslevesbe, savanyú káposztába.

Tejfölös-, gombás-, vadas mártások kellemes ízesítője.

Tehető sült zöldségekhez, pecsenyékhez.

Hús- és halételek pácolásához is használják.

Trópusi, szubtrópusi gyümölcs. Valószínűleg Indiából vagy Kínából származik. Az idők

folyamán elterjedtek a Földközi-tenger egész medencéjében.

1. erősíti az immunrendszert, véd a fertőzések ellen,

2. serkenti a gyomorsósav termelődését,

3. aktiválja a gyomor fehérjebontó enzimjét - a pepszint, ezáltal javul a fehérjék, a Ca,

és a Fe felszívódása,

4. fogak és a csontozat épülését kedvezően befolyásolja,

5. mert serkenti a fehérje-anyagcserét, segíti a fogyást,

6. erősíti a kötőszöveteket, a hajat és a körmöt,

7. fokozza az életerőt,

8. csökkenti a stresszt,

9. erősíti az ereket, megállítja a fogínyvérzést, orrvérzést, csökkenti az ínysorvadás

tüneteit,

10. fokozza a sejtek növekedést,

11. fiatalít.

Hozzávalók: 3 citrom leve, 3 ek. méz.

Összekeverjük, és kortyolgatás nélkül lenyeljük.

Ötlet Kaliforniából: mindenféle sportolás előtt közvetlenül együnk meg 1 citromot