Hogyan gyógyít a fehér káposzta? A káposzta az
egyik legrégibb és legelterjedtebb természetes gyógyszerünk.  Ezt a
tulajdonságát annak köszönheti, hogy nagy mennyiségben tartalmaz ként.
Mint tudjuk, ez az elem a testünk minden sejtjében megtalálható.De
lássuk, mi minden van még a káposztában! A fehér káposzta tartalmaz
káliumot, ként, jódot, kalciumot, foszfort, vasat, klórt, nátriumot,
nagy mennyiségű A vitamint, B vitamin komplexet, C vitamint és U
vitamint. Ezeket, az elemeket egyébként a káposztafélék családjának a
többi tagja is tartalmazza. Bebizonyosodott, hogy rákellenes
tulajdonságuk van, amely lassítja, a karcinogén tehát a rákkeltő
anyagok felszívódását a szervezetben, illetve gátolja a sejtek
mutálását, s a mutált sejtek növekedését, amelyek egyébként a rákos
daganatokat képezik. A fehér káposzta gyógyító hatásához még
hozzájárul két elem, a klór és a jód. Ez a kombináció teszi lehetővé
azt, hogy a káposzta az emésztőrendszerünk legtökéletesebb
gyógyszere. A C vitamin tartalomból eredően a gyulladásos fogínyt
kitűnően gyógyítja, rendkívül jól tisztítja a beleket, különösen a
vastagbelekre van jó hatással akkor, amikor azok nem ürülnek rendesen.
Arról tudjuk meg, hogy valami nincs rendben, a vastagbélben, ha a
káposztalé elfogyasztása után szokatlanul nagy mennyiségű gázok
keletkeznek. Ez annak a jele, hogy a vastagbél nem ürül rendesen,
illetve idegen baktériumok vannak jelen. Véd a bőrkiütések ellen. A
káposzta fogyasztásával segítséget adunk a májnak a kobalt, nikkel és
a réz mérgek semlegesítésére. A cukorbetegek számára mindenképpen
ajánlatos a káposzta fogyasztása, mert az elfogyasztás után hamarosan
érezhető a vércukor csökkenése vagy emelkedése a vérben. A legutóbbi
kutatások bebizonyították, hogy a káposztában található kén-aminosav
csökkentőleg hat a magas koleszterin szintre. A fehér káposzta
rákellenes hatását vizsgálva a legjobb eredményt az emésztőszerveken
jelentkező rákos - kelés, - fekély gyógyításában értek el. Így a
gyomorrák, nyombélrák gyógyításában egyharmadára csökkent a gyógyítási
idő, mint a hagyományos módszerrel gyógyítottaké. Ez annak köszönhető,
hogy a három elem, a kén, a klór és a jód olyan mennyiségben és olyan
kombinációban fordul elő benne, amely optimálisan hat a gyomor és a
belek nyálkahártyájára és nyálkamennyiségére. A népi gyógyászatban a
hörghurutos megbetegedésekre is jótékony hatással van a kálium, amit
tartalmaz a káposzta. A káposzta hatására lényegesen emelkedik a
bélben a barátságos, az emésztést elősegítő baktériumok száma.
Glutamin, illetve a nélkülözetlen aminosav tartalma teszi lehetővé,
hogy a káposzta a májbetegség gyógyításához is